Formaggio je samostojna družabna igra in hkrati razširitev za Fromage, ki igralce tokrat popelje v Italijo na začetku 20. stoletja. Prevzamete vlogo italijanskega sirarja, izdelujete in zorite obrtniške sire, jih prodajate po vsej državi ter poskušate ustvariti najuspešnejšo sirarno v Italiji.
Tako kot Fromage tudi Formaggio uporablja mehaniko sočasnega postavljanja delavcev (worker placement). Igralci hkrati postavljajo svoje delavce v del igralne plošče, ki je obrnjen proti njim, izdelujejo sir in pridobivajo potrebne vire. Ko vsi zaključijo svoje akcije, se igralna plošča zavrti, izdelani siri začnejo zoreti, igralci pa dobijo dostop do novega dela plošče.
Formaggio prinaša štiri povsem nove dele igralne plošče, vsak s svojo mini igro in strateškimi možnostmi. V vinogradu Vigneto boste sire kombinirali z ustreznimi vini, ob beneških kanalih jih boste prodajali restavracijam in privabljali stranke, sire boste distribuirali po različnih italijanskih regijah, lahko pa jih boste celo položili v banko kot zavarovanje – mehanika, navdihnjena z resničnimi italijanskimi bankami, ki sprejemajo sir kot jamstvo za posojila.
Novosti vključujejo tudi prestižne Platinum-tier sire, različne nagrade glede na posamezni letni čas ter povsem nove sposobnosti na igralnih ploščah in ploščicah zgradb. Z učinkovitim upravljanjem sirarne, prodajo sira in pametnim izkoriščanjem novih možnosti pridobivate prestižne točke ter se potegujete za naziv najboljšega sirarja.
Formaggio je popolnoma samostojna igra, zato za igranje ne potrebujete igre Fromage. Če imate obe igri, pa lahko njune komponente kombinirate – izbirate med različnimi deli igralne plošče in ploščicami zgradb ter tako ustvarite še več različnih postavitev, strategij in poti do zmage.
